Ayudante de Cocina
Zona 4, Guatemala
Publicado ayer
- Empresa:
- STEBIL SOCIEDAD ANONIMA
- Descripción de la Empresa:
- Somos una fuerza innovadora para la emergente cultura de la cerveza artesanal en Guatemala. Brindamos un lugar para crear, compartir y disfrutar de las mejores chelas artesanales de Latinoamérica.
- Tipo de Contrato:
- Tiempo Completo
- Experiencia requerida:
- 1 año
- Educación requerida:
- Técnico
- Cantidad de Vacantes:
- 1
Descripción de la oferta de trabajo
Apoyar al chef y al equipo de cocina en la preparación de alimentos, mantenimiento de la limpieza y organización del área de trabajo, garantizando la calidad e higiene en cada proceso.
Requisitos del Puesto:
• Nivel académico: Graduado a nivel diversificado, deseable formación en gastronomía.
• Experiencia: Mínimo 1 año en puestos similares.
• Conocimientos en:
-Manipulación higiénica de alimentos.
-Uso básico de utensilios y equipo de cocina.
-Normas de seguridad e higiene.
• Disponibilidad: Horarios rotativos y fines de semana.
Responsabilidades Principales:
• Preparación de Alimentos:
-Lavar, pelar, cortar y picar ingredientes según las indicaciones del chef.
-Preparar guarniciones y ensaladas básicas.
-Ayudar en la cocción de alimentos cuando sea requerido.
• Organización y Limpieza:
-Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
-Lavar utensilios, equipo de cocina y vajilla.
-Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyo General:
-Asistir al chef y cocineros en la preparación de platos.
-Almacenar los insumos correctamente (refrigeración, etiquetado, etc.).
-Informar sobre faltantes de ingredientes o equipo.
- Salario:
- Q 3,634.00 Mensual
