Gerente de Restaurante

Ciudad de Guatemala, Guatemala

Publicado hace 3 días


Empresa:: Sky Zone
Descripción de la Empresa:: Somos el parque de trampolines más cool de Guate! En Sky Zone nos gusta divertirnos, hacer cosas extremas y asegurarnos que tanto nuestros colaboradores como nuestros clientes pasen una experiencia épica en nuestros parques. Contamos con dos sedes (Majadas/Cardales de Cayalá), y seguimos creciendo!
Tipo de Contrato:: Tiempo Completo
Experiencia requerida:: 1 año
Educación requerida:: Universitaria
Cantidad de Vacantes:: 1

Descripción de la oferta de trabajo

Funciones:
-Coordinar las operaciones diarias del restaurante.
-Mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante.
-Evaluar la calidad de los productos e investigar nuevos proveedores.
-Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
-Control de inventario y merma.
-Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.
-Ofrecer un servicio superior de comida y bebida, con el fin de garantizar la satisfacción del cliente.

Requisitos:
-Graduado de diversificado, deseable estudios universitarios en admón.de empresas, Ingeniería Industrial o afín.
-Experiencia comprobable como Jefe, Supervisor o Gerente de Restaurante.
-Contar con un liderazgo participativo (realizamos muchas actividades con nuestro personal, esta posición es clave para que el equipo a cargo participe)

Ofrecemos:
-Salario Base + Propina + Bono por Utilidad
-Prestaciones de Ley
-Club de Beneficios
-Horario: de Lunes a Domingo (dos días de descanso entre semana)