Supervisor de Cocina
Antigua Guatemala, Sacatepéquez
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- Empresa:
- PROYECTOS TURISTICOS MAYA, S.A.
- Descripción de la Empresa:
- Complejo hotelero con mayor capacidad de hospedaje en La Antigua Guatemala. Resort ideal para escaparse y vivir una experiencia inolvidable.
- Tipo de Contrato:
- Tiempo Completo
- Experiencia requerida:
- 3 a 4 años
- Educación requerida:
- Técnico
- Cantidad de Vacantes:
- 1
Descripción de la oferta de trabajo
3 años de experiencia como supervisor o jefe de cocina en restaurantes de alto nivel.
Experiencia en la gestión de equipos de cocina y operaciones culinarias.
Conocimiento en la preparación de menús gourmet y cocina internacional.
Cursos o diplomados en gestión de alimentos y bebidas
Capacidad para liderar
Habilidad para gestionar inventarios, pedidos, control de costos y presupuesto de cocina
Habilidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de forma rápida y eficiente.
Disponibilidad de horarios rotativos y fin de semana.
