Gerente de Operaciones Alimentos y Bebidas
Ciudad de Guatemala, Guatemala
Publicado ayer
- Empresa:
- Asesoria Gerencial
- Descripción de la Empresa:
- Empresa que se dedica a todo lo relacionado con la gestión humana de las empresas, como reclutamiento selección, climas organizacionales, evaluaciones de desempeño, y capacitaciones
- Tipo de Contrato:
- Tiempo Completo
- Experiencia requerida:
- 5 a 10 años
- Educación requerida:
- Universitaria
- Cantidad de Vacantes:
- 1
Descripción de la oferta de trabajo
Si tienes amplia experiencia en el sector de Alimentos & Bebidas, carácter fuerte y visión estratégica para garantizar una operación impecable, esta es tu oportunidad.
Responsabilidades del puesto:
Supervisar y optimizar la operación diaria de varios puntos de venta.
Asegurar altos estándares de servicio y satisfacción del cliente.
Coordinar con los Capitanes de Servicio para garantizar un ambiente adecuado en iluminación, música y experiencia gastronómica.
Implementar mejoras operativas y asegurar la ejecución eficiente de estrategias comerciales.
Evaluar y resolver incidencias operativas de manera ágil y efectiva.
Motivar y liderar al equipo de trabajo, garantizando una cultura organizacional basada en la excelencia y el servicio.
Requisitos:
Experiencia de más de cinco años en A&B (gerencia operativa).
Liderazgo comprobado y manejo de equipos.
Conocimientos en estándares de servicio y experiencia del cliente.
Disponibilidad para horarios mixtos.
Supervisión de restaurantes en zona 10 y zona 14.
Capacidad para la toma de decisiones y solución de problemas en tiempo real.
Conocimiento de gestión de costos y optimización de recursos.
