Encargado de Cocina
Carretera a El Salvador, Guatemala
Publicado hoy
- Empresa:
- Grupo RRD
- Descripción de la Empresa:
- Somos un grupo de empresas dedicadas a: Diseño y construcción de proyectos inmobiliarios en Guatemala, hotelería y turismo, gastronomía y entretenimiento entre otros. A través de la innovación constante, Grupo RRD nos centramos en las últimas tendencias en el mercado y en la mejora de la calidad de vida de nuestros clientes, empleados y las comunidades.
- Tipo de Contrato:
- Tiempo Completo
- Experiencia requerida:
- 3 a 4 años
- Educación requerida:
- Técnico
- Cantidad de Vacantes:
- 1
Descripción de la oferta de trabajo
Principales responsabilidades:
- Coordinar eficientemente la operación interna de cocina, garantizando una grata experiencia al cliente por medio de los platillos.
- Organizar la cocina con utensilios y equipo de cocina.
- Corroborar el buen estado de los alimentos previo a la elaboración de platillos.
- Delegar tareas al personal de cocina.
- Verificar los platillos para satisfacer las necesidades y solicitudes de los clientes.
- Asegurar la buena presentación de platillos previo al traslado a clientes.
- Elaborar nuevos platillos y platos especiales del día con autorización de Gerente de Restaurante.
- Realizar solicitud de productos a Gerente de Restaurante o proveedores para abastecimiento de cocina.
- Traslado de muestra de platillo nuevo a Gerente de Restaurante previo a aprobación.
- Velar por el entrenamiento del personal de cocina con nuevos platillos.
Ofrecemos:
- Salario atractivo
- Prestaciones de ley
- Bono de transporte
- Parqueo
- Dos días de descanso entre semana
- Salario:
- Q 6,000.00 Mensual
